Учёные из Университета Саутгемптона выяснили, что частое употребление кофе снижает риск заболевания раком печени. Результаты исследования основаны на наблюдении за 2,25 миллиона человек.
Что показало исследование
Специалисты проанализировали данные обсервационных исследований, в ходе которых участников ранжировали по количеству выпиваемых чашек кофе — от одной до пяти в день.
Результаты оказались впечатляющими:
- Одна чашка кофе в день снижает вероятность гепатоцеллюлярной карциномы на 20%.
- Две чашки — на 35%.
- Пять чашек — снижают риск в два раза.
Кроме того, у людей, регулярно употребляющих кофе, реже развиваются такие заболевания печени, как цирроз.
А что с кофе без кофеина
Исследование также показало, что кофе без кофеина оказывает аналогичное защитное действие, но в меньшей степени. Это говорит о том, что полезные свойства кофе связаны не только с кофеином, но и с другими веществами — антиоксидантами и полифенолами, которые содержатся в кофейных зёрнах.
Кому стоит быть осторожнее
Несмотря на обнадёживающие результаты, учёные не призывают всех людей пить много кофе. Прежде всего необходимо учитывать возможные негативные последствия частого употребления кофеина:
- Беременным женщинам кофе противопоказан — кофеин может навредить развитию плода.
- При гастрите и язвенной болезни кофе раздражает слизистую желудка.
- При нарушениях сердечного ритма кофеин может усиливать аритмию.
- При тревожных расстройствах и бессоннице избыток кофеина усугубляет симптомы.
Поэтому перед тем как менять свои кофейные привычки, стоит проконсультироваться с врачом.
Профилактика заболеваний печени
Кофе — лишь один из факторов, способствующих здоровью печени. Врачи клиники доктора Шаталова рекомендуют комплексный подход к профилактике:
- Ограничить употребление алкоголя.
- Контролировать массу тела — ожирение является фактором риска жировой болезни печени.
- Регулярно сдавать биохимический анализ крови с показателями функции печени.
- Проходить УЗИ органов брюшной полости раз в год.
- Вакцинироваться от гепатитов A и B.
